FAQ
Häufige Fragen
Antworten wie bei etablierten Caterern — ehrlich und ohne Verkaufsfloskeln.
- Für welche Einrichtungen liefert Kitaly?
- Für Krippen, Kitas, Horte, Schulen und Träger mit mehreren Standorten. Schwerpunkt Metropolregion Rhein-Neckar.
- Welches Verpflegungskonzept nutzt ihr?
- Warmverpflegung: täglich frisch in unseren Küchen gekocht, portioniert und mit Thermoboxen warm geliefert. Keine eigene Großküche in der Einrichtung nötig.
- Wo wird gekocht?
- In unseren Produktionsküchen in der Region. Wir bauen Kapazitäten an mehreren Standorten aus — entscheidend ist die frische Zubereitung und die zuverlässige Tour zu Ihrer Einrichtung.
- Gibt es Menülinien / vegetarische Optionen?
- Ja. Vegetarische Optionen sind Teil der Planung; Fleisch und Fisch im Wochenrhythmus. Sonderkost nach Absprache.
- Wie werden Allergene und Unverträglichkeiten gehandhabt?
- Hinweise fließen in Menüplanung und Produktion ein — dokumentiert. Details und Nachweise besprechen wir vor dem Start mit Ihrer Leitung.
- Was bedeutet „komplett digital“?
- Speiseplan, Anwesenheit, Allergene und Sonderkost können digital laufen — inkl. optionalem Eltern-Portal. Verpflegung funktioniert auch ohne Portal.
- Was bedeutet HACCP- und DGE-orientiert?
- Küchenarbeit nach HACCP-Prinzipien mit dokumentierten Hygieneprozessen. Menüplanung orientiert sich an DGE-Empfehlungen — ohne Zertifikat zu verkaufen, das wir nicht behaupten.
- Wie läuft der Start ab?
- Bedarf klären → Speiseplan und optional Menüprobe → digitale Einrichtung (wenn gewünscht) → tägliches Kochen und Warmlieferung.
- Gibt es Festpreise online?
- Nein. Mengen, Tour und Konditionen hängen von Ihrer Einrichtung ab — deshalb Menüprobe und persönliches Gespräch statt Online-Shop-Preise.
- Können Träger mehrere Standorte bündeln?
- Ja. Ein Ansprechpartner, abgestimmte Speisepläne und koordinierte Touren — Details klären wir im Gespräch.
- In welchem Gebiet liefert ihr?
- Schwerpunkt Metropolregion Rhein-Neckar — u. a. Ludwigshafen, Mannheim, Neustadt, Maxdorf, Worms.
Passt das zu Ihrer Einrichtung?
Menüprobe oder kurzes Gespräch — unverbindlich.